Les chroniques

Ashwagandha
La relation que je possède avec les plantes depuis quelques années est encore une énigme pour moi. Lorsque je découvre une nouvelle plante médicinale, je ressens le besoin de rentrer en relation avec elle, comme une façon de m’imprégner de ses propriétés. J’ai besoin...
Biscuits aux épices
Biscuits bien moelleux parfaits pour le goûter des enfants et des plus grands. Farine tout usage Lait d’amande Sel de l’Himalaya 2 tasses de farine tout usage 2 c. à café de bicarbonate de soude 1 c. à café de cannelle moulue 1 c. à café de gingembre moulue 1/2...
Brownie végane au chocolat et tahini (sans gluten)
Voici la recette de ce Brownie végane au chocolat & tahini sans gluten, la plus « fudgy » et la plus facile. J’espère que vous aimerez ces carrés riches et chocolatés autant que moi ! Ces brownies végans chocolat et tahini sont simples à préparer. La...
Carrés de grains germés et tofu épicés
La recette proposée est des cubes de tofu épicés sur du toast de grains de blé germés pour un déjeuner riche en protéines. Le tofu est une source importante de protéines, vitamines A, B, D, E et minéraux tels que le calcium, le fer et le magnésium. Le soja, dont est...
Brownie végane au chocolat et tahini (sans gluten)
Voici la recette de ce Brownie végane au chocolat & tahini sans gluten, la plus « fudgy » et la plus facile. J’espère que vous aimerez ces carrés riches et chocolatés autant que moi ! Ces brownies végans chocolat et tahini sont simples à préparer. La...
Feuilleté aux Pommes de Terre et Beyond Beef avec Pâte Filo”
Voici une recette de feuilleté aux pommes de terre et Beyond Beef utilisant de la pâte filo : Ingrédients :- 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dés- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 1 petit oignon, finement haché- 1 gousse d'ail, émincée- 1 paquet de...
Le TDAH
Vu par une neurodivergente! « Si vous jugez un poisson par sa capacité à grimper à un arbre, il vivra toute sa vie en croyant qu’il est stupide. » – Albert Einstein Le TDA/H, qu’est-ce que c’est? C’est une divergence de la construction des fonctions...
Les Bienfaits du chai latte
Chaï est un terme hindi employé dans le sous-continent indien pour désigner le thé. Ce mot trouve son origine dans la langue persane چای (chay), elle-même inspirée du mandarin 茶 (chá). Très souvent, il s’agit de thé noir Darjeeling ou Assam qui est mélangé avec du...
Le Shilajit

Le Shilajit

Origine, Bienfaits et Utilisations:  Le shilajit est une substance naturelle rare et précieuse utilisée depuis des siècles en médecine ayurvédique pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Connu comme "la résine de vie", le shilajit est une substance riche en...

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